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通风工程
ventilation works
通风工程是送风、排风、除尘、气力输送以及防、排烟系统工程的统称。通风喷油工程、净化工程、湿帘墙降温工程、无尘洁净工程、喷油净化工程、脉冲除尘工程、本工车间除尘工程、旋风除尘工程、环保空调工程、中央空调工程、废气净化工程、流水线工程。
通风机是依靠输入的机械能，提高气体压力并排送气体的机械，它是一种从动的流体机械。通风机广泛用于工厂、矿井、隧道、冷却塔、车辆、船舶和建筑物的通风、排尘和冷却；锅炉和工业炉窑的通风和引风；空气调节设备和家用电器设备中的冷却和通风；谷物的烘干和选送；风洞风源和气垫船的充气和推进等。
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厨房油排烟系统
厂房降温工程
消防排烟工程
送风系统应为直流方式，厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。
确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想；送风网口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方最小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。
厂房降温的方式可分为两种：自然方式降温和设备降温。自然的方式包括在车间地面洒水、和开窗通风等。目前，也有企业车间直接购买大冰块来达到厂房降温目的。此外，还可以在车间顶部或四周搭建棚架种植藤类植物；或者在厂房四周种植树木遮挡阳光。不过上述自然方法见效慢，而且效果不明显，只能遮挡阳光而无法吸收车间内部产生的热量。设备降温方式则主要是通过直接降温设备和通风降温设备等设备来达到厂房降温的目的。直接降温设备包括空调。
消防工程系统包括：消防水系统、火灾自动报警系统、气体灭火系统、防排烟系统、应急疏散系统、消防通讯系统、消防广播系统、泡沫灭火系统、防火分隔设施（防火门、防火卷帘）等。消防工程的工作包括：消防设计，消防施工，消防检测，消防审批，消防验收。
消防工程关系国计民生，关系到每个公民的人身和财产安全，所以要求消防工程从业人员要有良好的职业技能同时，更要有社会责任感和工作责任心。
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